MENIU CUNUNIE
MENIURI FINE PENTRU CUNUNIA TA, CARE VOR IMPRESIONA FIECARE INVITAT
MENIURILE NOASTRE DE CUNUNIE SUNT CONCEPUTE PENTRU A IMPRESIONA, CU PREPARATE DELICATE ȘI INGREDIENTE DE CALITATE, CARE VOR TRANSFORMA ZIUA ÎN AMINTIRI DE NEPREȚUIT
OFERTA CUNUNE ALL INCLUSIVE
Meniurile noastre all-inclusive pentru cununie sunt doar un punct de plecare; cu bucătăria proprie, putem ajusta orice preparat pentru a satisface toate dorințele tale.
GUSTARE RECE:
Crepe cu ton si
rucolla, cornet cu mix de mezeluri, terina de branzeturi cu sunca Praga, icre de crap pe pat de lamaie, parfe de pui cu legume in crusta de alune,
barcuta de castravete cu crema de branza, brochette cu rosii cherry si
masline, tarta cu salata de vinete.
FEL PRINCIPAL:
Ceafa de porc la sous vide cu sos brun, cartofi la
cuptor si salata de varza.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic
BĂUTURI ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf
DESERT:
Tort festiv sau Prăjituri asortate.
GUSTARE RECE:
Terina cu crema de
branza si ardei copt, tarta cu mouse de pastrav afumat, salam italian, entrement de pui cu krantz de fistic, parfe de curcan cu papaya in crusta de ierburi, millefeuille cu somon fume si capere, salata waldorf, capresse cu sos pesto, castravete cu pasta de masline.
FEL PRINCIPAL:
Obrajor de porc, gatit lent si involtini de pui cu, ardei cu sos demi glace, cartof gratinat si salata de varza alba si rosie
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia, Aperol, Gin Beefeater, bere, bere fara alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura (Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium). Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Terina de curcan in prosciutto cu legume, parfe de somon in jeleu de sfecla, tartar de rosii cu avocado si creveti, terina de branzeturi frantuzesti cu struguri si pudra de masline, salata de rucolla cu salsiccia si scalii de parmezan, magret de rata cu legume marinate, brochette de rosii cherry si Minimozzarella.
FEL PRINCIPAL:
Visqueux de porc slow cooked, rulada de curcan si sos spaniol cu ciuperci de padure, piure de cartofi cu trufe si salata de sfecla rosie cu hrean.
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Tartar de black cod cu spuma
de avocado si icre de manciuria, terina de foie gras cu dulceata de chilli, charlotta din piept de rata afumat cu smochine si salata de cress, casata de branzeturi fine cu nuci pecan si pudra de fistic, panier de parmezan cu melon noissette si bresaola, carpaccio cu fructe de mare si ghimbir murat.
PESTE
File de somon cu sos lemon butter servit
alaturi de piure cu fenicul si sparanghel.
SARMALE TRADITIONALE:
Sarmalute mixte in foi de varza si foi de
vita cu mamaliguta, ardei iute, smantana si
fulgi de bacon.
FEL PRINCIPAL:
Pulpa de rata confiata la cuptor, muschiulet
de porc in unt si reductie de vin cu perle de
tapioca, orez salbatic cu muguri de pin si
salata de rucolla cu parmezan.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jack Daniel’s, Vodka Absolut,
Aperol, Gin Beefeater, Crema whisky
Carolans, Rom Havana, bere cu si fara
alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din
cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura
(Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.
BAUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.
Tortul mirelui: Mix de shoturi.
GUSTARE RECE:
Crepe cu ton si
rucolla, cornet cu mix de mezeluri, terina de branzeturi cu sunca Praga, icre de crap pe pat de lamaie, parfe de pui cu legume in crusta de alune,
barcuta de castravete cu crema de branza, brochette cu rosii cherry si
masline, tarta cu salata de vinete.
FEL PRINCIPAL:
Ceafa de porc la sous vide cu sos brun, cartofi la
cuptor si salata de varza.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic
BĂUTURI ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf
DESERT:
Tort festiv sau Prăjituri asortate.
GUSTARE RECE:
Crepe cu ton si
rucolla, cornet cu mix de mezeluri, terina de branzeturi cu sunca Praga, icre de crap pe pat de lamaie, parfe de pui cu legume in crusta de alune,
barcuta de castravete cu crema de branza, brochette cu rosii cherry si
masline, tarta cu salata de vinete.
FEL PRINCIPAL:
Ceafa de porc la sous vide cu sos brun, cartofi la
cuptor si salata de varza.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic
BĂUTURI ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf
DESERT:
Tort festiv sau Prăjituri asortate.
GUSTARE RECE:
Terina cu crema de
branza si ardei copt, tarta cu mouse de pastrav afumat, salam italian, entrement de pui cu krantz de fistic, parfe de curcan cu papaya in crusta de ierburi, millefeuille cu somon fume si capere, salata waldorf, capresse cu sos pesto, castravete cu pasta de masline.
FEL PRINCIPAL:
Obrajor de porc, gatit lent si involtini de pui cu, ardei cu sos demi glace, cartof gratinat si salata de varza alba si rosie
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia, Aperol, Gin Beefeater, bere, bere fara alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura (Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium). Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Terina cu crema de
branza si ardei copt, tarta cu mouse de pastrav afumat, salam italian, entrement de pui cu krantz de fistic, parfe de curcan cu papaya in crusta de ierburi, millefeuille cu somon fume si capere, salata waldorf, capresse cu sos pesto, castravete cu pasta de masline.
FEL PRINCIPAL:
Obrajor de porc, gatit lent si involtini de pui cu, ardei cu sos demi glace, cartof gratinat si salata de varza alba si rosie
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia, Aperol, Gin Beefeater, bere, bere fara alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura (Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium). Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Terina de curcan in prosciutto cu legume, parfe de somon in jeleu de sfecla, tartar de rosii cu avocado si creveti, terina de branzeturi frantuzesti cu struguri si pudra de masline, salata de rucolla cu salsiccia si scalii de parmezan, magret de rata cu legume marinate, brochette de rosii cherry si Minimozzarella.
FEL PRINCIPAL:
Visqueux de porc slow cooked, rulada de curcan si sos spaniol cu ciuperci de padure, piure de cartofi cu trufe si salata de sfecla rosie cu hrean.
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Terina de curcan in prosciutto cu legume, parfe de somon in jeleu de sfecla, tartar de rosii cu avocado si creveti, terina de branzeturi frantuzesti cu struguri si pudra de masline, salata de rucolla cu salsiccia si scalii de parmezan, magret de rata cu legume marinate, brochette de rosii cherry si Minimozzarella.
FEL PRINCIPAL:
Visqueux de porc slow cooked, rulada de curcan si sos spaniol cu ciuperci de padure, piure de cartofi cu trufe si salata de sfecla rosie cu hrean.
BĂUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jameson, Vodka Finlandia,
Aperol, Gin Beefeater, bere, bere
fara alcool, vin alb, rose si rosu
la alegere din cramele: Oprisor
(Maiastru), Ceptura (Astrum),
Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol
Spritz, Apple Vodka, Gin tonic.
BĂUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
Suc natural (portocale, mere), apa plata
și apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tort festiv: la alegere model, compoziție.
Spumant: servit la tort.
GUSTARE RECE:
Tartar de black cod cu spuma
de avocado si icre de manciuria, terina de foie gras cu dulceata de chilli, charlotta din piept de rata afumat cu smochine si salata de cress, casata de branzeturi fine cu nuci pecan si pudra de fistic, panier de parmezan cu melon noissette si bresaola, carpaccio cu fructe de mare si ghimbir murat.
PESTE
File de somon cu sos lemon butter servit
alaturi de piure cu fenicul si sparanghel.
SARMALE TRADITIONALE:
Sarmalute mixte in foi de varza si foi de
vita cu mamaliguta, ardei iute, smantana si
fulgi de bacon.
FEL PRINCIPAL:
Pulpa de rata confiata la cuptor, muschiulet
de porc in unt si reductie de vin cu perle de
tapioca, orez salbatic cu muguri de pin si
salata de rucolla cu parmezan.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jack Daniel’s, Vodka Absolut,
Aperol, Gin Beefeater, Crema whisky
Carolans, Rom Havana, bere cu si fara
alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din
cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura
(Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.
BAUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.
Tortul mirelui: Mix de shoturi.
GUSTARE RECE:
Tartar de black cod cu spuma
de avocado si icre de manciuria, terina de foie gras cu dulceata de chilli, charlotta din piept de rata afumat cu smochine si salata de cress, casata de branzeturi fine cu nuci pecan si pudra de fistic, panier de parmezan cu melon noissette si bresaola, carpaccio cu fructe de mare si ghimbir murat.
PESTE
File de somon cu sos lemon butter servit
alaturi de piure cu fenicul si sparanghel.
SARMALE TRADITIONALE:
Sarmalute mixte in foi de varza si foi de
vita cu mamaliguta, ardei iute, smantana si
fulgi de bacon.
FEL PRINCIPAL:
Pulpa de rata confiata la cuptor, muschiulet
de porc in unt si reductie de vin cu perle de
tapioca, orez salbatic cu muguri de pin si
salata de rucolla cu parmezan.
BAUTURI ALCOOLICE:
Whisky Jack Daniel’s, Vodka Absolut,
Aperol, Gin Beefeater, Crema whisky
Carolans, Rom Havana, bere cu si fara
alcool, vin alb, rose si rosu la alegere din
cramele: Oprisor (Maiastru), Ceptura
(Astrum), Sarica Niculitel (Aniversarium).
Long Drinks: Whisky Cola, Aperol Spritz,
Apple Vodka, Gin tonic, Cuba Libre.
BAUTURI NON-ALCOOLICE:
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite,
suc natural de portocale si mere, apa plata
si apa minerala, cafea, cafea decaf.
DESERT:
Tortul mirilor: La alegere model, compozitie.
Mixuri: Covrigei, alune la fiecare masa.
Tortul mirelui: Mix de shoturi.
Pe mesele tuturor invitaților oferim GRATIS: covrigei & mix alune. Pentru eveniment: căsuța de dar, suport lumânări. Accesorii decorative: bază decorativă (tip tavă) din oglindă (40 cm diametru), număr identificare masă invitați. Exterior: covor roșu, măsuțe de cocktail cu huse decorative, zonă fumători. Event planner dedicat indiferent de numărul invitaților. Exclusiv: Cod QR – serviciu colectare date invitați (ca să expediați album foto de la eveniment).
Fețe de masă pentru invitați și prezidiu (brocart), șervețe (brocart), eșarfe scaune (tafta). Materiale textile disponibile în mai multe culori. Aranjamente florale pentru mesele invitaților și aranjament floral pentru prezidiu, la alegere din modelele standard.